photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 11/09/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 27/10/2025

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

photo Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Conchez-de-Béarn 64330

Le 20/10/2025

Venez mettre la main à la pâte au Moulin de Sabathier lors d'un atelier unique de fabrication de pain animé par Sandra la meunière. Dans l'ambiance chaleureuse et authentique du moulin, vous découvrirez les gestes essentiels du métier : du pétrissage à la mise au four, en passant par la fermentation. À partir de la farine fraîchement moulue sur place, vous façonnerez votre propre pain, tout en apprenant les secrets de la levée naturelle et des cuissons traditionnelles. Cet atelier s'adresse à tous — adultes, enfants, curieux ou passionnés — et se vit comme un moment de partage, de transmission et de gourmandise. Repartez avec votre création, encore chaude, et le souvenir d'un savoir-faire ancestral. Plongez les mains dans la farine et vivez une expérience aussi savoureuse qu'authentique !

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 11/09/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Concert : Pain Magazine + Ellah A. Thaun

Concert : Pain Magazine + Ellah A. Thaun

Musique, Concert

Le Havre 76600

Le 26/11/2025

Ce concert est organisé dans le cadre du festival Les Femmes S'en Mêlent. Depuis 1997, LFSM s'attache à programmer des femmes artistes ou issues de la communauté LGBTQIA+, afin de leur donner un maximum de visibilité sur une scène musicale qui ne leur est pas toujours favorable. Bien avant les débats sur la parité, LFSM a été, dès le début, une réponse à la sous-représentation des femmes dans la plupart des festivals devenant ainsi le premier événement international défendant la création musicale des artistes femmes. > Pain Magazine - [Electro/Rock] Pain Magazine, c'est deux mondes qui entrent en collision pour former une nouvelle entité à trois têtes : Birds in Row, Louisahhh et Maelstrom. Vétéran de la scène post-hardcore, le trio français Birds in Row fait parler de lui pour ses performances féroces et son flow de paroles cinglantes. Issu de la scène techno industrielle, le duo techno franco américain Maelstrom et Louisahhh s'attache depuis 2013 à "faire de la techno pour les punks". La collision de ces deux mondes est un quasi-accident : une session studio au goût de "voyons ce qu’il se passe", passant d’une idée de morceau à un album entier écrit en 16 jours. Pain[...]

photo Concert : Pain Magazine + Ellah A. Thaun

Concert : Pain Magazine + Ellah A. Thaun

Concert, Musique, Pop - Rock - Folk

LE HAVRE 76600

Le 26/11/2025

Ce concert est organisé dans le cadre du festival Les Femmes S'en Mêlent. Depuis 1997, LFSM s'attache à programmer des femmes artistes ou issues de la communauté LGBTQIA+, afin de leur donner un maximum de visibilité sur une scène musicale qui ne leur est pas toujours favorable. Bien avant les débats sur la parité, LFSM a été, dès le début, une réponse à la sous-représentation des femmes dans la plupart des festivals devenant ainsi le premier événement international défendant la création musicale des artistes femmes. > Pain Magazine - [Electro/Rock] Pain Magazine, c'est deux mondes qui entrent en collision pour former une nouvelle entité à trois têtes : Birds in Row, Louisahhh et Maelstrom. Vétéran de la scène post-hardcore, le trio français Birds in Row fait parler de lui pour ses performances féroces et son flow de paroles cinglantes. Issu de la scène techno industrielle, le duo techno franco américain Maelstrom et Louisahhh s'attache depuis 2013 à "faire de la techno pour les punks". La collision de ces deux mondes est un quasi-accident : une session studio au goût de "voyons ce qu’il se passe", passant d’une idée de morceau à un album entier écrit en 16 jours. Pain[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

*** Poste à pourvoir au 1er septembre *** Vous assistez le patron à la production de pains, pains spéciaux et autres viennoiseries, façonnage. Etablissement ouvert du lundi au samedi, 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez de 4h du matin à 11h du lundi au vendredi (travail le samedi une fois sur 2). Si vous souhaitez vous reconvertir, on peut échanger !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Murat, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Du pain et des jeux produit principalement du pain bio, pur levain, pétri à la main et cuit au feu de bois. Ainsi que des produits sucrés et salés (brioches, cookies, cakes, etc...) Nous recherchons un/une nouveau-elle collègue pour rejoindre l'équipe. Le poste consiste en : - Fabrication de la production selon nos méthodes (pousse lente principalement). - Vente et service à la boutique ou sur les marchés La boutique est ouverte de 8h30 à 18h00. La production démarre à 4h00 du matin et certaines journées peuvent se faire avec une coupure bien que nous essayons au maximum de les éviter. Nous essayons également dans la mesure du possible d'avoir une journée par personne en vente à la boutique ou au marché afin de ne pas faire que de la production. Il est nécessaire d'être autonome et d'avoir un minimum de sens du contact pour la vente.

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Boulangerie pâtisserie artisanale a Paris, nous recherchons un (e) boulanger (ère) traiteur qui maitrise les différentes pains spéciaux . Responsabilités : Préparer, pétrir, façonner et cuire divers types de pains spéciaux (comme les pains aux graines, aux levains, sans gluten, aux fruits secs, etc.). Élaborer des produits traiteurs variés (quiches, tartes, sandwiches, etc.) en respectant les recettes et les traditions culinaires. Assurer la gestion des stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en suivant les protocoles en vigueur. Innover et proposer de nouvelles recettes de pains et produits traiteurs pour diversifier l'offre. Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir la qualité constante des produits. Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits proposés et leurs particularités. Compétences requises : Maîtrise des différentes techniques de fabrication de pains spéciaux. Connaissance approfondie des ingrédients et de leurs propriétés (farines spéciales, levains, etc.). Créativité et goût pour l'innovation culinaire. Capacité à travailler rapidement et avec précision. Sens[...]

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Responsable des ventes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plévenon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Boulangeries-pâtisseries Aux Délices des Pains (Fréhel) et Aux Délices du Cap (Plévenon) Nous recherchons un(e) responsable vendeur motivé(e) et expérimenté(e) pour assurer à la fois la vente, l'accueil client et la coordination des activités en boutique. Missions principales: Accueil et vente Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle Assurer la mise en place des pains, viennoiseries et pâtisseries Effectuer les ventes et encaissements Garantir la bonne tenue et la propreté de la surface de vente Responsabilité et organisation Encadrer et accompagner l'équipe de vente au quotidien Organiser et répartir les tâches entre les vendeurs Veiller au respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité Gérer les stocks et assurer le réassort des produits Participer aux commandes et à la réception des marchandises Réaliser les livraisons inter-magasins (Fréhel ↔ Plévenon) avec le véhicule de l'entreprise Profil recherché: Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client Capacité à encadrer et motiver une équipe Permis B obligatoire (pour les livraisons) Expérience en vente en boulangerie ou en commerce alimentaire fortement appréciée Conditions[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lusse, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge la livraison des pains, le nettoyage et l'entretient du local et du matériel de production. Vente sur les marchés locaux, la réalisation des pâtes à biscuits et pâte à pain en équipe. Personne dynamique et polyvalente. Débutant-te accepté-e; formation en interne. Un intérêt pour le produit serait un plus. Motivation indispensable.

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 29/08/2025 au 28/11/2025

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

photo Fête de la Tuilerie

Fête de la Tuilerie

Fête, Vie associative, Repas - Dégustation

Varennes-Saint-Sauveur 71480

Le 14/09/2025

La tuilerie est en fête ! Au programme : vente de pains et de tartes, jus de pomme fraîchement pressé et dégustation de gaufres à l’ancienne. Venez profiter d’un moment gourmand et convivial ! Cette manifestation est organisée par l’association des Amis de la Tuilerie.

photo FETE DU BLE NOIR

FETE DU BLE NOIR

Artisanat, Atelier

Vigneux-de-Bretagne 44360

Le 14/09/2025

Cette fête traditionnelle se tiendra sur le site de l'ancienne ferme avec pour l'objectif de faire revivre les traditions ancestrales du fauchage et du battage du blé noir, le public pourra observer ces gestes d'autrefois. De nombreuses animations seront proposées lors de cette journée festive: dictée à la plume, démonstration du beurre à la baratte, cuisson du pain au feu de bois. L'animation musicale sera orchestrée par Laouen Breuder un groupe breton et le jeune trio vignolais Dragon. Parcours agilité avec les ânes Repas fermier cochon grillé le midi avec une restauration rapide galette, saucisse, frites et crêpes.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 13/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 13/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 13/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Fantastic Picnic « Saveurs en Fête »

Fantastic Picnic « Saveurs en Fête »

Musique

Saint-Vallier 71230

Le 14/09/2025

Cette année, l’Office de Tourisme Creusot Montceau vous donne rendez-vous à Saint-Vallier pour une journée festive et conviviale. AU PROGRAMME À partir de 10h RANDONNÉE VALLOIRIENNE Découvrez la Balade Verte « Au loin les forêts » en autonomie Parcours de 5,8 km (durée environ 1h30) 10h30 à 11h30 SÉANCE DE YOGA EN PLEIN AIR Commencez la journée par un moment de bien-être et de détente au bord de l’étang avec Elaïne Garcia Alves (sophrologue et professeur de yoga) / À partir de 10h15 Matériel à prévoir : tapis de yoga et brique (facultatif) 12h APÉRITIF ET PIQUE-NIQUE EN MUSIQUE AVEC LE DUO CHILL (jazz, blues et soul) Menu traiteur LE TERROIR by Chef Guillaume TISSIER sur réservation auprès de l'Office de Tourisme : - Pâté en croûte de cochon de Bourgogne (farine bio de Givry) - Gougère façon sandwich (jambon maison & crémeux de comté) - Finger de chèvre de Saint-Vallier (ciboulette & pain d’épices) - Bourguizienne aux pralines roses (mousseline au bourgeon de cassis) - 1 bouteille d’eau (50 cl) Tarif : 25 € par personne 14h30 SPECTACLE DE GUS CIRCUS Plongez dans la magie du cirque avec un spectacle présenté par l'école de[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 13/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Fantastic Picnic

Fantastic Picnic

Rémilly 58250

Le 13/09/2025

L'Office de Tourisme Rives du Morvan vous convie au Fantastic Picnic 2025 qui met cette année à l'honneur la commune de Rémilly et les producteurs locaux. Randonnée gratuite le matin pour découvrir les environs, suivie à midi d'un repas à base de produits locaux. Accueil café 9h-9h30 Randonnée à partir de 10h 12h : repas tiré du sac ou à réserver avant le 8 septembre (20€ / personne). • Salade de chèvre chaud ou pâté en croûte (fromagerie de Sophie à Montambert) • Steak Charolais et frites belges • Sorbet fruits rouges et pain d’épices (pâtisserie Bernigaud Luzy et Ferme apicole Maïa à Poil)

photo Fantastic Picnic

Fantastic Picnic

Randonnée et balade, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Rémilly 58250

Le 13/09/2025

L'Office de Tourisme Rives du Morvan vous convie au Fantastic Picnic 2025 qui met cette année à l'honneur la commune de Rémilly et les producteurs locaux. Randonnée gratuite le matin pour découvrir les environs, suivie à midi d'un repas à base de produits locaux. Accueil café 9h-9h30 Randonnée à partir de 10h 12h : repas tiré du sac ou à réserver avant le 8 septembre (20€ / personne). • Salade de chèvre chaud ou pâté en croûte (fromagerie de Sophie à Montambert) • Steak Charolais et frites belges • Sorbet fruits rouges et pain d’épices (pâtisserie Bernigaud Luzy et Ferme apicole Maïa à Poil)

photo FANTASTIC PICNIC MÂCHON

FANTASTIC PICNIC MÂCHON "VIVE LA BOURGOGNE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rully 71150

Le 13/09/2025

Visite des Caves, Dégustation de Vins & Planches Apéritives Plongez au cœur des traditions bourguignonnes avec cette expérience unique qui allie découverte, dégustation et plaisir gastronomique ! Au programme : • Visite des caves : Explorez nos caves voûtées taillées dans la roche lors d’une visite guidée. Découvrez le processus d’élaboration de nos Crémants de Bourgogne autour de nos anciennes machines, témoins d’un savoir-faire traditionnel. • Dégustation de Vins : Dégustez 6 vins d'exception, dont un Crémant de Bourgogne, 3 vins des appellations Villages et 2 Premiers Crus. Découvrez les Grands Vins de la Côte Chalonnaise, réputés pour leur finesse et leur caractère. • Déjeuner sous forme de planches apéritives : Partagez un déjeuner convivial autour d’un mâchon bourguignon, mettant à l'honneur les meilleures spécialités de notre région. Vous dégusterez, entre autres : les charcuteries Antoine Sabatier accompagnées des moutardes Fallot, les fromages Delin et Gaugry, ainsi que les nonettes et pain d’épices Mulot et Petitjean. Un véritable moment de convivialité à partager en famille ou entre amis ! Venez célébrer la Bourgogne à travers une expérience authentique et[...]

photo Les Dimanches de caractère - Rendez-vous avec les ducs

Les Dimanches de caractère - Rendez-vous avec les ducs

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Artisanat

La Ferté-Vidame 28340

Le 14/09/2025

Les ducs Claude et Louis de Saint-Simon ont donné leurs lettres de noblesse à La Ferté-vidame. Au travers d'une visite au fil de leur vie, découvrez les monuments qu'ils ont façonné, dont les communs du château. Suivi d'une dégustation de pains artisanaux, brioche feuilletée /cidre. Sur réservation. Places limitées

photo FANTASTIC PICNIC MÂCHON

FANTASTIC PICNIC MÂCHON "VIVE LA BOURGOGNE"

Rully 71150

Le 13/09/2025

Visite des Caves, Dégustation de Vins & Planches Apéritives Plongez au cœur des traditions bourguignonnes avec cette expérience unique qui allie découverte, dégustation et plaisir gastronomique ! Au programme : • Visite des caves : Explorez nos caves voûtées taillées dans la roche lors d’une visite guidée. Découvrez le processus d’élaboration de nos Crémants de Bourgogne autour de nos anciennes machines, témoins d’un savoir-faire traditionnel. • Dégustation de Vins : Dégustez 6 vins d'exception, dont un Crémant de Bourgogne, 3 vins des appellations Villages et 2 Premiers Crus. Découvrez les Grands Vins de la Côte Chalonnaise, réputés pour leur finesse et leur caractère. • Déjeuner sous forme de planches apéritives : Partagez un déjeuner convivial autour d’un mâchon bourguignon, mettant à l'honneur les meilleures spécialités de notre région. Vous dégusterez, entre autres : les charcuteries Antoine Sabatier accompagnées des moutardes Fallot, les fromages Delin et Gaugry, ainsi que les nonettes et pain d’épices Mulot et Petitjean. Un véritable moment de convivialité à partager en famille ou entre amis ! Venez célébrer la Bourgogne à travers une expérience authentique et[...]

photo Fantastic Picnic à Vaux sur Poligny

Fantastic Picnic à Vaux sur Poligny

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Poligny 39800

Le 14/09/2025

Le programme de notre Fantastic Picnic : Au menu, une boîte en épicéa garnie de délicieux produits locaux : charcuterie, fromages, pain, crudités, dessert. 11:00 - Une randonnée facultative sur le chemin des anciens moulins avec la visite d'un moulin réhabilité. A partir de 12:00 -Pique-nique dans les jardins d'un château à proximité d'une cascade. Animation musicale. Dégustation de produits locaux. Visite du Prieuré de Vaux sur Poligny. Randonnée facultative par le GR59 - retour à Poligny. Réservation par téléphone auprès de la Crèmerie Juramonts: 03 84 37 12 22

photo Fantastic Picnic « Saveurs en Fête »

Fantastic Picnic « Saveurs en Fête »

Bien-être, Cirque - Marionnette, Repas - Dégustation

Saint-Vallier 71230

Le 14/09/2025

Cette année, l’Office de Tourisme Creusot Montceau vous donne rendez-vous à Saint-Vallier pour une journée festive et conviviale. AU PROGRAMME À partir de 10h RANDONNÉE VALLOIRIENNE Découvrez la Balade Verte « Au loin les forêts » en autonomie Parcours de 5,8 km (durée environ 1h30) 10h30 à 11h30 SÉANCE DE YOGA EN PLEIN AIR Commencez la journée par un moment de bien-être et de détente au bord de l’étang avec Elaïne Garcia Alves (sophrologue et professeur de yoga) / À partir de 10h15 Matériel à prévoir : tapis de yoga et brique (facultatif) 12h APÉRITIF ET PIQUE-NIQUE EN MUSIQUE AVEC LE DUO CHILL (jazz, blues et soul) Menu traiteur LE TERROIR by Chef Guillaume TISSIER sur réservation auprès de l'Office de Tourisme : - Pâté en croûte de cochon de Bourgogne (farine bio de Givry) - Gougère façon sandwich (jambon maison & crémeux de comté) - Finger de chèvre de Saint-Vallier (ciboulette & pain d’épices) - Bourguizienne aux pralines roses (mousseline au bourgeon de cassis) - 1 bouteille d’eau (50 cl) Tarif : 25 € par personne 14h30 SPECTACLE DE GUS CIRCUS Plongez dans la magie du cirque avec un spectacle présenté par l'école de[...]

photo Marché paysan de TY GREAN

Marché paysan de TY GREAN

Marché, Repas - Dégustation

Plounéour-Ménez 29410

Du 11/07/2025 au 05/09/2025

L'association l'O Belle propose un marché hebdomadaire tous les vendredis de 16h à 19h sur le parking du Bar/Restaurant TY GREAN au lieu-dit TY GREAN entre pleyber-christ et plounéour- menez. Vous y rencontrerez des producteurs et artisans locaux qui proposent pains, légumes, fromages (de vache, de brebis, de chèvre), miel, tisanes, épices, chocolats, crêpes, savons, couturière...

photo Rencontre avec le petit contadour et repas partagé

Rencontre avec le petit contadour et repas partagé

Manifestation culturelle

Montjustin 4110

Du 13/09/2025 à 19:30 au 13/09/2025

Le Petit Contadour, ce sont des passionnés de Jean Giono, qui se retrouvent chaque année à Montjustin pour lire, écrire, parler, rêver et s’amuser autour de son œuvre. Ils cultivent l’esprit de Giono : la Provence, la nature, l’humain avant tout. Cette année, ils rendent hommage à Lucienne Desnoues, poétesse du sensible et du quotidien, dont les vers disent le monde avec une grâce discrète et une profondeur pleine de lumière. Son écriture, nourrie par la terre et la tendresse, dialogue avec celle de Giono comme une sœur d’encre. Dès 19h30, venez les découvrir à travers des lectures de poèmes et de textes choisis de Lucienne Desnoues – et d'autres surprises littéraires. À 20h45, prolongeons ce moment avec un repas partagé. Chacun apporte un plat, salé ou sucré, à partager autour de la table et des mots. Un moment tout en simplicité, à la mesure des collines, des voix, et des amitiés retrouvées. « Je n’ai que peu d’histoires à dire / sinon la lumière sur les mains / ou l’odeur chaude du pain / qu’on coupe quand le soir soupire. » (vers de Lucienne).

photo ATELIER PAIN DECORÉ

ATELIER PAIN DECORÉ

Atelier

Nieul-sur-l'Autise 85240

Du 15/08/2025 au 24/10/2025

Endossez le tablier d’un apprenti boulanger et mettez la main à la pâte ! Une passionnée vous apprend à façonner le pain et vous présente les différentes étapes de fabrication. Chaque participant confectionne son pain et un décor qui sera déposé dessus. Les pains seront cuits dans le four à bois de la Maison de la Meunerie. Repartez avec votre pain encore chaud ! Pendant la pousse, visite le moulin et l'habitation en autonomie grâce à une scénographie vivante. Sur réservation

photo Stage pain

Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 06/06/2026

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

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"Ouvrir le rivage" - Photographies de Dana Cojbuc

Photographie - Vidéo, Spectacle

Ver 50450

Du 01/08/2025 au 21/09/2025

"Ouvrir le rivage" - Photographies de Dana Cojbuc COUR AVEC VUE présente une œuvre de Dana Cojbuc, réalisée lors de sa résidence à Deauville dans le cadre du festival Planches Contacts, qui lui a décerné le Prix Tremplin Jeunes Talents en 2022. Dana a pris Deauville comme un territoire à explorer, un espace inconnu où déployer son regard. A travers ses mises en scène sur la plage, végétaux, silhouettes humaines et animales se mêlent aux éléments. En prolongeant sa photographie par le dessin, l’artiste trouble nos perceptions en convoquant son monde intérieur et son village natal de Roumanie. "L’invitation de montrer mes images dans cette ancienne boulangerie de La Foulerie m’a inspiré d’utiliser le pain comme support pour faire cette installation, elle apporte une autre dimension : L’âme d’un lieu comme celui-là, un lieu de partage, incarne exactement l’esprit de ce petit village que j’essaye d’évoquer" Les impressions sur pain ont été réalisées avec la complicité d’Antoine Leboulanger, paysan boulanger, dans son four à le ferme de Côme à Ver.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU L’AMIRAL

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - CHÂTEAU L’AMIRAL

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades, Patrimoine - Culture

Aigues-Vives 11800

Le 17/09/2025

Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 18h00 au Château l'Amiral à Aigues-Vives d'Aude, dégustation sur le thème "Balade vigneronne en langue des signes française". Le plus de la balade : En septembre la vigne s’exprime autrement. Le Château l’Amiral vous propose une balade vigneronne accessible en LSF, au cœur d’un paysage préservé. Une invitation à la découverte, portée par l’engagement de l’Office de tourisme Grand Carcassonne en faveur d’un accueil inclusif et responsable. Assiette vigneronne : Pique-nique vigneron, pâté, pain, tomate, salade surprise, dessert vigneron. Nombre de cuvées à déguster : 8 cuvées.

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"Ouvrir le rivage" - Photographies de Dana Cojbuc

Exposition, Photographie - Vidéo

VER 50450

Du 01/08/2025 au 21/09/2025

"Ouvrir le rivage" - Photographies de Dana Cojbuc COUR AVEC VUE présente une œuvre de Dana Cojbuc, réalisée lors de sa résidence à Deauville dans le cadre du festival Planches Contacts, qui lui a décerné le Prix Tremplin Jeunes Talents en 2022. Dana a pris Deauville comme un territoire à explorer, un espace inconnu où déployer son regard. A travers ses mises en scène sur la plage, végétaux, silhouettes humaines et animales se mêlent aux éléments. En prolongeant sa photographie par le dessin, l’artiste trouble nos perceptions en convoquant son monde intérieur et son village natal de Roumanie. "L’invitation de montrer mes images dans cette ancienne boulangerie de La Foulerie m’a inspiré d’utiliser le pain comme support pour faire cette installation, elle apporte une autre dimension : L’âme d’un lieu comme celui-là, un lieu de partage, incarne exactement l’esprit de ce petit village que j’essaye d’évoquer" Les impressions sur pain ont été réalisées avec la complicité d’Antoine Leboulanger, paysan boulanger, dans son four à le ferme de Côme à Ver.

photo Visite guidée du Logis de Barroux

Visite guidée du Logis de Barroux

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Airvault 79600

Le 15/09/2025

En visitant le logis de Barroux, vous pouvez admirer la cour d’honneur avec sa chapelle, son colombier, sa cuisine médiévale, le jardin et son four à pain. Le logis de Barroux est la synthèse de tous les logis de la région sur le plan architectural (système de défense, cour d'honneur fermée avec maison noble, chapelle, colombier, écurie...). Son histoire est étroitement liée à notre région : guerre de religions, guerre de Vendée... dont il garde encore des traces. Visites possibles en août, du 11 au 13 inclus, et du 16 au 24 inclus, puis en septembre, du 5, jusqu'aux Journées Européennes du Patrimoine (une liste des animations sera éditée début septembre), le samedi 20 et le dimanche 21 septembre, de 12 h à 18 h. En arrivant au Logis, il faut appuyer sur la sonnette blanche et faire sonner la cloche. Le circuit est à 5 € par personne et gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission: - La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) - La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques - La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil: Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Verteillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Boulangerie Pain et Gourmandises, située à Verteillac (24430), recherche une personne pour renforcer son équipe. Horaires : 5h00 - 12h00 Jours de repos : lundi et mardi Missions principales : Préparation des pâtes : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson Fabrication des pains selon les méthodes artisanales Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion autonome de la production quotidienne Profil recherché : Expérience souhaitée sur un poste similaire Compétences requises : autonomie, maîtrise du pétrissage et du façonnage Savoir-être : esprit d'équipe, rigueur et sens du service Pour postuler : Merci d'adresser votre candidature à M. Labrousse 05 53 91 60 82 / nicolas-labrousse@outlook.com Ou vous présenter directement à la boulangerie.

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Dans le cadre d'un remplacement, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER (H/F) pour des missions d'intérim dans le 27. Vos missions : Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons, surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits. Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Disposer soigneusement les produits en vitrine pour attirer l'attention des clients. Accueil et fidélisation de la clientèle : Accueillir chaleureusement la clientèle, en offrant un service personnalisé et des conseils sur les produits. Gestion des stocks et commandes : Gérer les stocks de matières premières et veiller à la qualité des produits. Le profil recherché : Passionné par la boulangerie : Vous[...]

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Emploi

Alès, 30, Gard, Occitanie

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché : Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.